鲈鱼作为餐桌上的美味佳肴，深受食客们的喜爱。近年来，吉木萨尔县大有镇通过“圆桶”养鱼养出新花招，走出了一条助力乡村产业振兴的新路子。

走进吉木萨尔县大有镇大有村的鲈鱼养殖基地，一个个直径5米的巨大圆形“塑料桶”整齐排列，一尾尾鲈鱼在池里欢快地游动，时不时跃出水面，工人们正忙着投喂鱼食，桶里成群的鱼儿争相觅食，水花四溅。去年5月，村“两委”通过招商引资，成功引进阿勒泰展鹏农业科技有限公司智能化循环水罐体养殖项目，在500多平方米的厂房里，开启鲈鱼养殖试验，10个养殖桶在这里“安家落户”，每个桶能容纳2000条的鲈鱼。

阿勒泰展鹏农业科技有限公司技术人员金昊强说：“我们养的鱼叫加州鲈鱼，是去年七月份在这里投入养殖，现在养殖的非常成功，一条鱼大概生长克数是600克至700克之间，每一次出栏大概是3吨左右。加州鲈鱼生长环境比较苛刻，水温需要25到30度之间，对鱼的生长非常有利。”

由于养殖环境可控，鲈鱼在生长过程中活动量充足，肉质结实、鲜嫩，且没有泥腥味，深受消费者喜爱。目前，该基地养殖的鲈鱼主要销往乌鲁木齐、阿勒泰等地。

大有村通过发展特色养殖产业，盘活了闲置的旧厂房资源，让“沉睡”的资产重新焕发生机。同时，项目的实施也为周边村民提供了就业机会，让他们在家门口就能实现增收致富。大有村计划进一步扩大鲈鱼养殖规模，引进更多先进的养殖技术和设备，不断提升养殖效益和产品质量。同时，通过线上线下相结合的方式，将吉木萨尔县的桶养鲈鱼推向更广阔的市场。

吉木萨尔县大有镇党委委员王艳说：“计划进一步扩大桶养鲈鱼的规模，利用这个项目，发展乡村特色旅游，让游客们来体验钓鲈鱼、品尝新鲜鲈鱼美食的乐趣，带动更多的村民增收致富。”

记者马凯雄

通讯员巨佳辉