近期，吉木萨尔县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽检食用农产品、餐饮食品2类食品共计 23批次样品。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格样品21批次，不合格样品2批次。其中不合格产品的主要问题是农兽药残留超标（具体抽检信息详见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，吉木萨尔县市场监督管理局已立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件: 1.食品安全监督抽检产品合格信息
2. 食品安全监督抽检产品不合格信息
3. 部分不合格项目小知识
吉木萨尔县市场监督管理局
2025年6月17日
附件1 | ||||||
食品监督抽检产品合格信息 | ||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产/加工/购进/检疫/消毒日期 |
1 | / | / | 吉木萨尔县老台乡小学 | 面条（自制） | / | 2025-05-15 |
2 | / | / | 吉木萨尔县三台镇小学 | 馒头（自制） | / | 2025-05-14 |
3 | / | / | 吉木萨尔县第二幼儿园（三台镇分园） | 饭碗（自行清洗消毒餐具） | / | 2025-05-15 |
4 | / | / | 吉木萨尔县三台镇未来星幼儿园 | 馒头（自制） | / | 2025-05-15 |
5 | / | / | 吉木萨尔县庆阳湖乡中心幼儿园 | 饭碗（自行清洗消毒餐具） | / | 2025-05-15 |
6 | / | / | 吉木萨尔县庭州园老人院 | 馒头（自制） | / | 2025-05-01 |
7 | / | / | 吉木萨尔县马由布小吃店 | 辣椒蘸料（自制） | / | 2025-05-05 |
8 | / | / | 吉木萨尔县马由布小吃店 | 煎炸过程用油 | / | 2025-05-14 |
9 | 新疆昌吉州吉木萨尔县买苏提•伊明牛羊定点屠宰厂 | 新疆昌吉州吉木萨尔县中心路197号 | 吉木萨尔县老白牛羊肉店 | 牛肉 | / | 2025-05-13 |
10 | 新疆昌吉州吉木萨尔县买苏提•伊明牛羊定点屠宰厂 | 新疆昌吉州吉木萨尔县中心路197号 | 吉木萨尔县老白牛羊肉店 | 羊肉 | / | 2025-05-15 |
11 | / | / | 吉木萨尔县城镇广茂食品超市 | 鸡蛋 | / | 2025-05-10 |
12 | 新疆昌吉州吉木萨尔县吉木萨尔县康泰生猪定点屠宰厂 | 新疆昌吉州吉木萨尔镇苏加庄子村 | 吉木萨尔县城镇广茂食品超市 | 猪肉 | / | 2025-05-15 |
13 | / | / | 吉木萨尔县城镇好运来小刘鲜鸡店 | 鲤鱼（淡水鱼） | / | 2025-05-13 |
14 | / | / | 吉木萨尔县城镇老房蔬菜店 | 豇豆 | / | 2025-05-15 |
15 | / | / | 吉木萨尔县城镇老房蔬菜店 | 黄瓜 | / | 2025-05-13 |
16 | / | / | 吉木萨尔县城镇老房蔬菜店 | 鸡脯肉 | / | 2025-03-27 |
17 | / | / | 吉木萨尔县隽永一家人生鲜商行（个体工商户） | 杏 | / | 2025-05-15 |
18 | / | / | 吉木萨尔县隽永一家人生鲜商行（个体工商户） | 草莓 | / | 2025-05-15 |
19 | / | / | 吉木萨尔县隽永一家人生鲜商行（个体工商户） | 香蕉 | / | 2025-05-15 |
20 | / | / | 吉木萨尔县厦们兴海产品商行 | 鸭腿（鸭肉） | / | 2025-05-10 |
21 | / | / | 吉木萨尔县厦们兴海产品商行 | 红椒（甜椒） | / | 2025-05-15 |
附件2 | |||||||||||
食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 生产/购进/加工/检疫/消毒日期 | 商标 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | / | / | 吉木萨尔县厦们兴海产品商行 | 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨尔县十一区乌奇公路北庭农贸市场2幢2层2-21室 | 姜 | / | 2025/5/15 | / | 毒死蜱 | 0.029mg/kg | 0.02mg/kg |
2 | / | / | 吉木萨尔县城镇小张子超市 | 新疆昌吉州吉木萨尔县庭州农贸市场南24、25号 | 姜 | / | 2025/5/15 | / | 噻虫胺 | 0.22mg/kg | 0.2mg/kg |
附件3
不合格项目小知识
一、毒死蜱
毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，毒死蜱在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg，姜中毒死蜱超标的原因，可能是菜农不了解使用农药的安全间隔期，违规滥用农药。
二、噻虫胺
噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、蓟马、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和某些鳞翅目类害虫的杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg，姜中噻虫胺不合格的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。