初夏时节，位于吉木萨尔县老台乡的新疆大漠生态有限责任公司的3200亩文冠果经济林进入采茶季，茶农们忙着采摘文冠果花和嫩芽。

文冠果别名文官果，抗寒、抗旱、耐瘠薄，具有较高的食用、药用、观赏和生态价值，是我国特有的一种食用油料树种，其根、茎、叶、花、果实均可入药，可谓浑身都是宝。文冠果叶可以做成绿茶、红茶和黑茶，花可以制药，果实可以榨油。

新疆大漠生态有限责任公司开发部主管李勇说：“文冠果中的黄酮，多酚，皂苷具有抗氧化，杀菌，除湿，消炎，止疼的作用，文冠果的茶叶具有解毒，清热的功效，作为茶饮可以降脂，降三高，治疗痛风等效果。”

文冠果树是我国特有的集观赏、医用和经济价值于一体的多功能经济林树种，一般开花在晚春时节。

游客哈力达说：“我们体验了文冠果采茶，炒茶，了解了很多制茶的相关知识，特别开心。”

穿梭林间，随处可见采茶工忙碌的身影，从除草、采摘、分拣，到制茶、榨油、销售，文冠果树全产业链带动了村民在家门口就能实现务工创收。

采摘工郭国子说：“我们每天摘三公斤的茶叶，每天挣130块钱。”

新疆大漠生态有限责任公司开发部主管李勇说：“夏至以前采摘的茶叶可以制作红茶。”

茶香醉游人，果油烹美味。采摘下来的文冠果嫩叶被送到加工基地后，经过分拣、杀青、烘焙或者发酵等工序后，被制成色泽鲜亮、口味醇香的鲜茶。制成的文冠果茶冲泡后，茶汤金黄剔透，口感醇厚有回甘，具有清热解毒的功效，适宜高血压、高血脂、高血糖人群饮用。

新疆大漠生态有限责任公司按照“强化龙头企业，补齐产业链条，丰富业态类型，塑造品牌形象”的思路，利用公司的资源优势，着力打造集种植、加工、销售一体的文冠果全产业链发展模式。目前该公司已经研究了三大类18个康养产品。

新疆大漠生态有限责任公司开发部主管李勇说：“大漠生态有限责任公司自2014年开始种植文冠果，已有10年的种植历程。目前种植面积有3200多亩，预计今年年底能够完成5000亩的种植任务。目前阶段文冠果开发的产品有文冠果茶，文冠果油以及文冠果的日化产品，包括手工精油皂，香薰蜡烛等。”

近年来，吉木萨尔县把文冠果产业发展与生态建设有机结合，走出一条“生态经济化、经济生态化”的绿色发展路子，大力发展文冠果种植和产品深加工，实现了经济效益、生态效益、社会效益的多赢。

吉木萨尔县融媒体中心  周静静 马凯雄

 通讯员 冯晓阳