为进一步加强农村食品安全监管，规范农村集市经营秩序，消除食品安全隐患。近日，吉木萨尔县三台市场监管所开展辖区集市食品安全检查工作。

执法人员深入各乡镇农村集市对各类食品摊贩进行逐一排查。按照相关法律法规和标准，对集市内销售食品的经营者是否持有健康证明、食品索证索票制度、检验检疫证明、标志标签等情况进行检查，并仔细甄别是否存在三无产品和过期食品。同时，向集市食品摊点经营户普及基本的食品安全知识和需要注意的操作规程，对检查中发现的问题责令整改，并做好“回头看”工作，为后续监管打下良好基础。

通过开展此次专项检查，规范整治了集市经营中存在的脏、乱、差现象，净化了农村赶集市场环境，进一步保障了消费者的切身利益。吉木萨尔县三台市场监管所将持续加强农村集市食品安全监管力度，强化农村食品经营户诚信经营意识，不断净化农村食品市场环境，为集市食品安全保驾护航。

吉木萨尔县三台市场监管所  董晓春